陜西遼禾米業(yè)銷售
發(fā)布時(shí)間：2022-04-01 00:16:25
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散裝大米價(jià)格遍及要低一些，“珍珠米”3.35元/斤，“綠谷源牌長粒香”4.35元/斤，“五常稻花香”7.65元/斤。散裝大米之所以廉價(jià)，是因?yàn)橘|(zhì)量不如袋裝大米，有些還可能不是當(dāng)年的新米。記者逐一聞了這些散裝米，發(fā)現(xiàn)珍珠米幾乎沒有滋味，響水米有種稻谷的香味，而長粒香和稻花香有股米飯香。
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大米粥是我們?nèi)粘＝?jīng)常吃的，今天來介紹一款老少皆宜的香菇大蝦米粥。主材料：蝦2只、香菇2個(gè)、白米粥1碗。做法：1、將蝦去掉蝦殼、蝦頭，剔除蝦腸。2、洗干凈之后，剁成蝦蓉。3、將香菇放入清水中泡軟。4、泡軟的香菇剪掉蒂頭，將香菇朵剁碎。
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摸：這是鑒定大米是否被礦物油拋光的Z簡單辦法。將手米堆里感受一下。好的大米摸起來涼涼的，又硬又滑；質(zhì)量差的大米易碎，用手捻一捻就成粉；陳米則手感發(fā)澀。Z重要的是，摸過好大米，手上會(huì)有一層白色的粉末，對(duì)著粉末輕輕一吹，就能把它們吹跑。如果摸的時(shí)候有油膩感，手上粘的粉也吹不掉，那十有八九是遇到了用礦物油拋光的陳米。
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越南雖然是世界大米出口大國，但是其的質(zhì)量卻是讓人堪憂，其要的原因就是因?yàn)榇竺字修r(nóng)藥殘留過高，正是因?yàn)檫@個(gè)原因，從2008年的時(shí)分，日本初步間斷向越南大米，到了2013年，越南兩家相關(guān)公司初步和農(nóng)民協(xié)作，以此出口大米的質(zhì)量，盡可能的滿足日本擬定的相關(guān)規(guī)范，雙方才康復(fù)了大米買賣!
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稻花香米優(yōu)點(diǎn)1、香：在稻田中就能聞到香味，收獲的水稻放在糧庫里，整個(gè)倉庫都有稻花香的氣味，出來的大米更是香，做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味。這是稻花香的特點(diǎn)。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在前，將水稻混合，然后一起進(jìn)入生產(chǎn)線），就是因?yàn)樗南阄逗堋?、甜：稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，很好吃。3、吃起來，不咂，口感好。4、由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因，不回生，可以用于做壽司米。