云南遼禾米業(yè)廠家
發(fā)布時(shí)間:2022-03-12 00:16:29云南遼禾米業(yè)廠家
雜交水稻(hybrid rice)指選用兩個(gè)在遺傳上有差異,同時(shí)它們的優(yōu)良性狀又能互補(bǔ)的水稻品種,進(jìn)行雜交,生產(chǎn)具有優(yōu)勢的雜交種,用于生產(chǎn),這就是雜交水稻。優(yōu)勢是生物界普遍現(xiàn)象,利用優(yōu)勢提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)的主要成就之一。袁隆平1971年2月調(diào)到湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專門從事雜交水稻研究工作。為加強(qiáng)和協(xié)調(diào)雜交水稻的科學(xué)研究,1984年6月成立了性的雜交水稻專門研究機(jī)構(gòu)--湖南雜交水稻研究中心,后又成立國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心,均由袁隆平任中心主任至今。1995年他當(dāng)選為院士。 被稱為雜交水稻。
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1.長粒香大米大米中,有好多所謂的"長粒香大米"并非真正的長粒香。鑒別方法:先從粒型上看,米粒長度在5.5mm以上,而且長寬比達(dá)到2:1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米,具有大米自然的香味,而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。2.加香精的假香米有不法商在大米拋光時(shí),會(huì)添加香精,使不香的大米聞起來和香米一樣,以此謀取。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘,泡完后大米無香味,真正香米泡后依然有香味。
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越南雖然是世界大米出口大國,但是其的質(zhì)量卻是讓人堪憂,其要的原因就是因?yàn)榇竺字修r(nóng)藥殘留過高,正是因?yàn)檫@個(gè)原因,從2008年的時(shí)分,日本初步間斷向越南大米,到了2013年,越南兩家相關(guān)公司初步和農(nóng)民協(xié)作,以此出口大米的質(zhì)量,盡可能的滿足日本擬定的相關(guān)規(guī)范,雙方才康復(fù)了大米買賣!
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更讓人不解的是,貨架上的大米價(jià)格非常懸殊。以“葵花陽光”牌五常稻花香大米為例,同是2.5公斤,標(biāo)有“基地定量出品”的賣158元,別的一款“精貢清香100”價(jià)格為53.5元,單價(jià)相差兩倍。兩款大米肉眼看并無不同,隨后記者查看了包裝上的養(yǎng)分成分表,發(fā)現(xiàn)兩者的各項(xiàng)數(shù)據(jù)完全一致。
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摸:這是鑒定大米是否被礦物油拋光的Z簡單辦法。將手米堆里感受一下。好的大米摸起來涼涼的,又硬又滑;質(zhì)量差的大米易碎,用手捻一捻就成粉;陳米則手感發(fā)澀。Z重要的是,摸過好大米,手上會(huì)有一層白色的粉末,對(duì)著粉末輕輕一吹,就能把它們吹跑。如果摸的時(shí)候有油膩感,手上粘的粉也吹不掉,那十有八九是遇到了用礦物油拋光的陳米。