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發(fā)布時(shí)間：2022-03-11 00:16:28
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1. 用足種、育壯秧，大田基本苗 針對(duì)當(dāng)前普遍存在的農(nóng)民用種量少現(xiàn)象，提倡“多用一斤種，增收百斤糧”,即早稻大田畝用雜交種子2千克，晚稻用雜交種子1.5千克。并在播種時(shí)使用旱育保姆拌種劑拌種，旱育保姆拌種劑對(duì)秧苗具有矮化、促蘗、供肥、抗寒、抗旱作用，其用量早稻藥、種比為1∶6,晚稻藥、種比為1∶4.早稻每畝大田拋434孔秧盤(pán)50~55片，2.0萬(wàn)~2.2萬(wàn)穴；晚稻每畝大田拋434孔秧盤(pán)45~50片，1.8萬(wàn)~2.0萬(wàn)穴，每穴平均有1~2粒種，以大田基本苗和有效穗。
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香米與白米的區(qū)別香味：香米有一股清新的香味，而白米則沒(méi)有。外觀(guān)：香米米色晶瑩剔透，胚芽沒(méi)有白點(diǎn)?？诟校合忝罪埩Ｍ暾?，柔軟爽滑，而白米散硬一些。種植造次：香米一年一季，白米一年多季。泰國(guó)香米與白米放到氫氧化鈉溶液中，24小時(shí)后白米不溶解，香米溶解。將香米放入電飯鍋后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）2、在煮飯過(guò)程中，注意不要將鍋蓋打開(kāi)或攪拌米粒，以保持香味。3、煮熟后的米飯將令您有意想不到的口味。
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因此，食用大米有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但大米蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米，可以補(bǔ)充人體所的營(yíng)養(yǎng)。在我國(guó)南方地區(qū)人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量約9%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。
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從直觀(guān)的數(shù)據(jù)可以看到，越南在20年來(lái)食用大米的數(shù)量一向，簡(jiǎn)直是其他幾個(gè)國(guó)家的兩倍還多，咱們前面說(shuō)了，飲食文化遭到當(dāng)?shù)刈魑镆?guī)劃，物價(jià)，物流情況等許多影響，而越南就是典型的代表，不要看越南當(dāng)?shù)夭淮?，但其卻是世界稻出口大國(guó)，在越南，地理環(huán)境十分合適培養(yǎng)水稻，且可以一年種三季，所以在那里水稻的價(jià)格十分的價(jià)，且因?yàn)槲锪?，公民的日子水平，商?chǎng)食物。
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2、糙米粥泡茶剩余的糙米加適量糯米或雜糧直接熬粥食用，口感更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富。經(jīng)常食用對(duì)于胃潰瘍、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎都有很好的效果。俗話(huà)說(shuō)，一把糙米賽人參，常吃糙米胃不痛，每天吃一點(diǎn)，腸胃不犯病，記得告訴自己的家人和朋友哦
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（1）珍珠米：珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿(mǎn)，色澤潔白，形似珍珠而得名，其中以泰國(guó)珍珠米質(zhì)量好，中國(guó)好的珍珠米產(chǎn)地在東北，在我國(guó)的寧夏也有種植珍珠米的歷史。珍珠米應(yīng)含有豐富的維生素，經(jīng)常用于八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道佳，因此人們常將其與著名的天津“小站大米”并稱(chēng)，成為中國(guó)稻米中的佳品。