北京盒裝大米銷售
發(fā)布時(shí)間:2022-04-09 00:16:27北京盒裝大米銷售
大米的食用宜忌1、大米與蜂蜜同食會產(chǎn)生胃痛;與紅豆同煮,吃多了會生口瘡。2、精米,會損失大量營養(yǎng),長期食用易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。應(yīng)適當(dāng)食用糙米,粗細(xì)結(jié)合,才能營養(yǎng)均衡。3、做米飯?zhí)韵创螖?shù)不能太多,以免營養(yǎng)物質(zhì)流失,只需要簡單清洗兩遍即可。4、米飯要"煮"或裝入竹筒里"蒸",不要"撈"。撈飯會損失大量維生素。煮粥時(shí),水量要適宜。
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這樣鑒別新陳大米 近年來市場上出現(xiàn)的一些摻油(油食品)、染色(綠米、黑米或黃米等)、使假、甚至毒米等偽大米使老百姓在購買時(shí)防不勝防。 目前市場上賣的大米(指北方粳米),多數(shù)還是去年秋天收割的稻谷,存放一年后,現(xiàn)現(xiàn)賣的,即小販稱所謂的"新大米"。但也有個(gè)別小販賣的米,確是新米。
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姜汁牛肉米飯 把適量的新鮮牛肉切碎并剁成肉末,參加姜汁、醬油、花生油等拌勻,當(dāng)鍋內(nèi)的米飯行將煮熟時(shí),將其倒在飯里再燜15分鐘,蒸熟后即可食用。常常進(jìn)食則有祛寒健胃、補(bǔ)中益氣之成效。大棗雞糯米飯 將大棗100克去核切碎,再把適量的雞肉切成細(xì)絲,與洗凈的糯米一起放入鍋內(nèi)蒸煮。這種飯?zhí)鹬型赶?,具有補(bǔ)中健胃、補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身之成效,尤其對脾胃衰弱、氣血缺乏引起的食欲不振等癥,有很好的輔佐效果。
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散裝大米價(jià)格遍及要低一些,“珍珠米”3.35元/斤,“綠谷源牌長粒香”4.35元/斤,“五常稻花香”7.65元/斤。散裝大米之所以廉價(jià),是因?yàn)橘|(zhì)量不如袋裝大米,有些還可能不是當(dāng)年的新米。記者逐一聞了這些散裝米,發(fā)現(xiàn)珍珠米幾乎沒有滋味,響水米有種稻谷的香味,而長粒香和稻花香有股米飯香。